“垃圾博士”,是42岁的毛达给自己起的绰号。 早晨7:40,毛达和儿子一起出门,儿子拎一个绿色的小桶,盛着鸡蛋壳、苹果皮、西蓝花叶;毛达背一个老旧的蓝灰色背包,里面是他每天随身携带的“五宝”:水杯、餐具、手帕、环保袋和打包袋,它们的使用时间分别是10年、1年、2年、半年和1年。 父子俩穿过一个路口,拐到学校所在的街道,向前不到100米处止步在厨余收集车边,毛达倒掉厨余,再和师傅寒暄几句,父子俩各自去忙。自从东城区*门街道今年4月开始实施定时**收集厨余垃圾后,倒厨余成为父子俩之间具有仪式感的环节。 毛达曾在一次演讲中提到,美国的“零废弃达人”贝亚·约翰逊将一年内生产的垃圾积攒起来,仅仅装满一只很小的玻璃罐,这就是他倡导的生活。 “零废弃”(Zero waste)在绝大多数人看来,还是一个新词,它是指对生活各方面资源进行3R合理管理:源头减量(Reduce)、重复利用(Reuse)及回收循环(Recycle),使较终送去填埋和焚烧的垃圾减到较少,无限趋于零,避免资源变成垃圾。